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【唐墨】是古時候日本人進貢天皇的頂級烏魚子。每年烏魚沿著黑潮游至台灣時，魚卵最為豐美，因此野生烏魚子比起養殖的，更具大海獨有的野性風味。我們謹以 【唐墨】為名，選用當年進貢天皇等級的野生烏魚子，特聘老師傅親手浸酒、火烤、手切而成，真空鎖住微微酒香與油潤口感，每一片【唐墨野生熟成烏魚子】除了 保有野生烏魚子特有的「橙黃色」，更省去顧客料理的不便，加上充滿手感的創新即食包裝，片片皆是老靈魂，新滋味。

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【食用方法】烏魚子醬可以用來拌麵、拌飯、煮湯、炒菜或是夾麵包

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教育部國民及學前教育署昨（二）日於新北巿大觀國中辦理「推動國民中小學營造空間美學與發展特色學校計畫」頒獎典禮，由署長黃子騰親自頒發獎項（見圖右、左為新北市教育局副局長黃靜怡：記者潘鴻志翻攝），全國獲獎學校計有一五一校，其中新北巿共有高達四十所國中及國小獲獎，不論總成績或名次、校數新北巿皆為全國之冠，除第三度稱霸全國第一，並獲得新臺幣八一五萬元獎金（標竿學校十五萬元、特優學校四十萬元、優等學校二十萬元等豐厚獎金），補助新北巿及獲獎學校推動特色學校計畫，鼓勵持續經營學校特色。

教育局副局長黃靜怡表示，新北巿長期推動新北之星特色學校方案，鼓勵中小學結合鄰近之社區環境，逐步發展出以空間美學及在地特色為導向的特色學校，展現學校特色課程風貌，落實學校本位與特色課程。新北巿參選學校在歷經初選、複選後，共有高達四十校獲獎，較去(一○四)年又增加了九校得獎，顯示新北市實踐深耕特色學校之使命，挹注資源與心力獲得全國肯定及嘉許，期許各校以獲獎學校為學習標竿，努力深耕學校特色。

新北巿以建立有亮點兼具高績效的學校，逐步打造新北市成為一座「區區有重點，校校有特色」的新北教育城為目標。歡迎我們的師生和巿民一起來瞭解和體驗新北教育城的特色。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/推動國中小營造空間美學-頒獎-160000552.html

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